你們吃過，只有我們才做得出來的特製提拉米蘇了嗎？
提拉米蘇最經典與重要的兩種素材，咖啡與咖啡利口酒，都出自於我們之手，除了採用新鮮萃取的自家烘焙咖啡以外，大膽的將咖啡利口酒也自己釀造，打造出獨一無二的鵲Kasasagi Coffee Roasters 記得帶我走提拉米蘇。
由於全部咖啡相關材料皆使用自家烘焙，包括提拉米蘇最重要的素材-咖啡利口酒，我們同樣實驗了無數次的比例，做出只有我們才有的獨家滋味。
鵲的提拉米蘇一直以來，獲得了大量的好評，限定口味往往都是讓人值得回味，可惜的是，都無法大量常態供應，所以也許就如一期一會的相見，雖然可惜，但是更顯得珍貴。
我們就連使用在甜點的咖啡，也都不馬虎，不惜成本的採取至少三道手選，剔除瑕疵豆的部分，我們比規範的挑豆標準更加嚴謹，主要目的是讓大家入口更安心也無負擔，口味上更加乾淨純粹。
而每一盒提拉米蘇，也附上使用在提拉米蘇的這款咖啡濾掛包，讓您可以完整的體驗，而濾掛裡也內含了一張小紙條，是我們想對你說的話語。
不知道你是否有去過位於台北小巨蛋的Remember Me_記得我．Cafe？小紙條一直是記得我咖啡的傳統，希望你也能藉此回味起許多小時候的回憶。
鵲的提拉米蘇是一款我們集結了各自的專業知識而生的一款甜點，由金萬來負責嚴選與烘焙並製作成咖啡利口酒，傅雷協助咖啡品管，認真的剔除瑕疵的咖啡豆，烘焙前後我們都會再次仔細挑選，柒柒來輔助規劃整個流程跟訂單的安排以及濾掛的包裝，筱彤將自己所學的甜點技術發揮的淋漓盡致，筱柔一絲不苟的在把關製作成品的品管與品質
也因此 -你吃下的那一口，便是我們的所有-
提拉米蘇，就是一款足以代表完整的鵲，因鵲而誕生的經典
