Name: 中深焙｜精品配方豆—鵲返
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中深焙｜精品配方豆—鵲返

2022 Coffee Review Espresso 92分
榮獲美國精品咖啡評鑑 2022濃縮咖啡評測92分

NT$700

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2022 Coffee Review Espresso 92分

榮獲美國精品咖啡評鑑 2022濃縮咖啡評測92分

Aroma:9｜香氣：9

Body:8｜醇厚度：8

Flavor:9｜風味：9

Aftertaste:7｜餘韻：7

With Milk:9｜加牛奶：9

Blind Assessment

Evaluated as espresso. Sweet, richly nut-toned. Almond brittle, freesia, dried apple, cedar, lemon zest in aroma and small cup. Crisp, satiny mouthfeel; gently drying, wood-framed finish. In three parts milk, nut tones are amplified, supported by a hint of freesia-like flowers.

【盲測】

以濃縮咖啡測評。香甜，濃郁的堅果調。香氣帶有杏仁脆餅乾，小蒼蘭，蘋果乾，雪松，檸檬皮。口感爽脆清爽、柔滑。

加入3倍容量的熱牛奶飲用時，堅果調被放大，並帶有一絲小蒼蘭的味道。

The Bottom Line

A deeply sweet, nutty espresso blend redolent of almond brittle supported, both in the straight shot and in milk, by spicy floral notes.

重要資訊｜一款帶有濃郁甜味、堅果味的配方豆。純飲或是配牛奶都可以感受到杏仁脆餅乾以及辛香調花香。

國家｜瓜地馬拉、哥斯大黎加

品種｜瓜地馬拉花神水洗處理、哥斯大黎加多塔拉米尼塔征服者水洗

烘焙度｜中深焙

風味描述｜花香．奶油餅乾．榛果牛奶巧克力．焦糖．烏龍茶

規格｜200±0.5g/包

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