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【鵲KASASAGI】淺中焙 ｜四週年交織配方-四喜

【鵲KASASAGI】淺中焙 ｜四週年交織配方-四喜

配方豆是鵲表現個性的一種方式
義式豆算是一間咖啡館的靈魂所在
單品豆的選擇上，我們都是測試過自己最喜歡的才會推薦給大家喔

NT$880
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Description

鵲Kasasagi Coffee Roasters 手沖咖啡教學影片

鵲Kasasagi Coffee Roasters 濾掛教學影片


‧堅持手工剔除瑕疵豆，於烘豆前、烘豆後、包裝前、三道手選，確保產出高品質咖啡。
‧生豆倉儲採取恆溫恆濕管理，生豆少量進貨確保品質與新鮮度。
‧每次烘焙後皆會再次進行杯測與風味測試，確保好風味與品質才進行包裝。


國家｜衣索比亞 、哥倫比亞 、肯亞

品種｜衣索比亞 西達摩 野玫瑰 厭氧水洗、衣索比亞 耶加雪夫 仲夏夜之月 雙重厭氧水洗、哥倫比亞 草莓藍莓 雙重厭氧熱衝擊蜜處理、肯亞 抹茶山 青嵐SL28/SL34   28hr濕水洗、衣索比亞 西達摩 斑莎 翰馬修處理廠 極上薔薇 74158日曬

烘焙度｜淺中焙

風味描述｜玫瑰·橙花·草莓·橘子·香草莢糖·麝香葡萄·水果軟糖·水果茶

規格｜200±0.5g/包

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